WŁOSKIE WNĘTRZE

Weekendowe, urodzinkowe świętowanie "skłoniło" mnie do przygotowania domowych wypieków. 
Jak już wspominałam na łamach tegoż bloga ;) umiem piec tylko dwa rodzaje ciast (jabłecznik i sernik) - tym razem wybór padł na sernik. 

Jednak, aby być w zgodzie z moją, odkrywaną nieustannie, "włoską naturą" ;) ;) :) serniczek musiał być po włosku ... z mascarpone i ricottą

Pycha... 

Mam nadzieję, że włoskie smakołyki osłodzą początek tygodnia, który co do zasady jest trudny ;) 

SZCZĘŚLIWOSTKA na dziś jest słodka, puszysta, włoska, z głębokim ;) migdałowym wnętrzem.